Level IV Award in Managing Food Safety in Catering

نبدة عن البرنامج

الجائزة المستوى الرابع في إدارة السلامة الغذائية في الطعام المعد للحفلات هو برنامج تدريبي متقدم يهدف إلى تزويد المشاركين بالمعرفة والمهارات اللازمة لإدارة وتطبيق نظام السلامة الغذائية بفعالية في بيئة الطعام المعد للحفلات. يغطي البرنامج مجموعة واسعة من المواضيع التي تتعلق بالصحة والسلامة الغذائية، بما في ذلك القوانين واللوائح المتعلقة بالسلامة الغذائية، والتخطيط والتنفيذ والمراجعة لنظام السلامة الغذائية، وقضايا الصحة العامة المتعلقة بالغذاء.

أهداف البرنامج

• تعزيز الفهم العميق للقوانين والتشريعات المتعلقة بالسلامة الغذائية.
• تقديم المهارات والأدوات اللازمة لإدارة نظام السلامة الغذائية بشكل فعال.
• توفير التدريب المتخصص في مجالات مثل التخطيط والتنفيذ والمراجعة لنظام السلامة الغذائية.
• تحقيق فهم أفضل لقضايا الصحة العامة المتعلقة بالغذاء.

تفاصيل البرنامج


التطبيق العملي: التطبيق العملي وورش العمل بنسبة 70%..

الفئة المستهدفة

• هذا البرنامج مصمم بشكل خاص للمديرين والمشرفين وأصحاب الأعمال الذين يعملون في بيئة الطعام المعد للحفلات.
• يشمل البرنامج أيضاً الأفراد الذين يعملون في القطاعات الغذائية الأخرى، مثل الصناعات الغذائية والمطاعم والصحة العامة، الذين يتطلعون إلى تعزيز معرفتهم ومهاراتهم في مجال إدارة السلامة الغذائية.
• هذا البرنامج هو أيضا مفيد لأولئك الذين يتطلعون إلى تقديم تدريب في مجال السلامة الغذائية، أو الذين يرغبون في شغل وظائف متخصصة في مجال السلامة الغذائية.

اساليب التدريب
رسوم البرنامج التدريبي
المكان التاريخ السعر
محاور البرنامج