يهدف هذا البرنامج التدريبي إلى تزويد المشاركين بالمعرفة والمهارات اللازمة لفهم وتطبيق نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP) في صناعة الأغذية والمنتجات التي تتطلب معايير سلامة وجودة...