شهادة المستوى 1 في سلامة الغذاء للبيع بالتجزئة من Highfield (RQF)

يعد برنامج "شهادة المستوى 1 في سلامة الغذاء للبيع بالتجزئة من Highfield" دورة تدريبية معتمدة تهدف إلى تزويد المشاركين بالمعرفة الأساسية حول معايير سلامة الغذاء في بيئات البيع...

• الشهادات الاحترافية
• الشهادات الاحترافية

يعد برنامج "شهادة المستوى 1 في سلامة الغذاء للبيع بالتجزئة من Highfield" دورة تدريبية معتمدة تهدف إلى تزويد المشاركين بالمعرفة الأساسية حول معايير سلامة الغذاء في بيئات البيع بالتجزئة. يركز البرنامج على فهم أهمية السلامة الغذائية في الحفاظ على صحة المستهلك، ويتناول تقنيات التعامل مع الطعام بشكل آمن، وتخزينه، وتحضيره، والعناية بالبيئة المحيطة في نقاط البيع. يتناول أيضًا القوانين واللوائح المتعلقة بسلامة الغذاء وكيفية التعامل مع المخاطر التي قد تهدد سلامة الغذاء في المتاجر. في نهاية البرنامج، سيكون المشاركون قادرين على فهم أفضل الممارسات لسلامة الغذاء وضمان توفير بيئة آمنة للعملاء.

شروط الانضمام للبرنامج:

• يجب أن يكون المتقدم مهتمًا بتعلم كيفية ضمان سلامة الغذاء في بيئات البيع بالتجزئة.
• لا توجد شروط خبرة مسبقة مطلوبة.
• لا توجد متطلبات تعليمية محددة.

شروط التقديم للاختبار:

• يجب أن يكون المتقدم قد أكمل برنامج التدريب المعتمد.
• يجب أن يكون المتقدم قد اجتاز ساعات التدريب اللازمة التي تتضمن 6-8 ساعات من التدريب المعتمد.
• يجب تقديم المستندات المطلوبة مثل نسخة من شهادة البكاليروس أو المؤهل الدراسي (إذا كانت مطلوبة).

معلومات الاختبار:

• عدد الأسئلة: 30-40 سؤال متعدد الخيارات.
• صيغة الأسئلة: أسئلة اختيار من متعدد (MCQs).
• درجة النجاح: 70%.
• مدة الاختبار: 1 ساعة.
• اللغات المتاحة للاختبار: الإنجليزية.
• طريقة الاختبار: يمكن إجراء الاختبار عبر الإنترنت أو في مركز اختبار معتمد.
• التسهيلات: توفر الجهة المعتمدة تسهيلات للمشاركين ذوي الاحتياجات الخاصة.