دبلوم المستوى 2 في الضيافة (RQF) - خدمة الطعام والشراب

يعد برنامج "دبلوم المستوى 2 في الضيافة (RQF) - خدمة الطعام والشراب" دورة تدريبية متخصصة تهدف إلى تزويد المشاركين بالمعرفة والمهارات اللازمة للعمل في صناعة الضيافة، مع التركيز...

• الشهادات الاحترافية
• الشهادات الاحترافية

يعد برنامج "دبلوم المستوى 2 في الضيافة (RQF) - خدمة الطعام والشراب" دورة تدريبية متخصصة تهدف إلى تزويد المشاركين بالمعرفة والمهارات اللازمة للعمل في صناعة الضيافة، مع التركيز على تقديم خدمات الطعام والشراب. يركز البرنامج على تحسين مهارات خدمة العملاء، وإدارة وجبات الطعام، والتحضير والتقديم الجيد للطعام والشراب في بيئات ضيافة احترافية. يتناول البرنامج أيضًا تقنيات وأساسيات الحفاظ على الجودة في خدمة الطعام والشراب، بالإضافة إلى التفاعل مع الضيوف وإدارة طلباتهم بشكل فعّال. في نهاية البرنامج، سيكون المشاركون قادرين على أداء واجباتهم في خدمة الطعام والشراب بكفاءة، وتقديم تجربة استثنائية للعملاء في المطاعم والفنادق والمرافق السياحية.

شروط الانضمام للبرنامج:

• يجب أن يكون المتقدم مهتمًا بالعمل في قطاع الضيافة، خاصة في مجالات خدمة الطعام والشراب.
• يفضل أن يكون لدى المتقدم خبرة أساسية في خدمة العملاء أو مجال الضيافة، ولكن لا توجد شروط خبرة مسبقة مطلوبة.
• لا توجد شروط دراسية محددة للانضمام.

شروط التقديم للاختبار:

• يجب أن يكون المتقدم قد أكمل برنامج التدريب المعتمد.
• يجب أن يكون المتقدم قد اجتاز ساعات التدريب اللازمة التي تتضمن 30-40 ساعة من التدريب المعتمد.
• يجب تقديم المستندات المطلوبة مثل نسخة من شهادة البكاليروس أو المؤهل الدراسي (إذا كانت مطلوبة).

معلومات الاختبار:

• عدد الأسئلة: تتراوح بين 40-60 سؤال متعدد الخيارات.
• صيغة الأسئلة: أسئلة اختيار من متعدد (MCQs) وبعض الأسئلة العملية.
• درجة النجاح: 70%.
• مدة الاختبار: 2-3 ساعات.
• اللغات المتاحة للاختبار: الإنجليزية.
• طريقة الاختبار: يمكن إجراء الاختبار عبر الإنترنت أو في مركز اختبار معتمد.
• التسهيلات: توفر الجهة المعتمدة تسهيلات للمشاركين ذوي الاحتياجات الخاصة.