شهادة المستوى 2 من هايفيلد في مبادئ الضيافة وخدمة الطعام (خدمة المشروبات) (RQF)

الشهادات الاحترافية
الشهادات الاحترافية

يعد برنامج "شهادة المستوى 2 من هايفيلد في مبادئ الضيافة وخدمة الطعام (خدمة المشروبات)" دورة تدريبية متخصصة تهدف إلى تزويد المشاركين بالمعرفة والمهارات الأساسية اللازمة للعمل في صناعة الضيافة وتقديم خدمات الطعام والشراب. يركز البرنامج على تعليم المشاركين مبادئ خدمة المشروبات، بما في ذلك التحضير، التقديم، والتعامل مع العملاء بشكل احترافي. يتناول البرنامج أيضًا أهمية تقديم خدمة متميزة للعملاء، فهم أنواع المشروبات المختلفة، إضافة إلى كيفية اختيار وتقديم المشروبات بما يتناسب مع الاحتياجات المختلفة للزبائن. في نهاية البرنامج، سيكون المشاركون قادرين على تقديم خدمة مشروبات عالية الجودة وتحقيق تجربة مميزة للعملاء في بيئات العمل المختلفة مثل المطاعم والفنادق.

شروط الانضمام للبرنامج:

يجب أن يكون المتقدم مهتمًا بالعمل في قطاع الضيافة وخدمة الطعام.
يفضل أن يكون لدى المتقدم خبرة أساسية في خدمة الطعام أو مجال ذو صلة.
لا توجد شروط دراسية أو خبرة مسبقة مطلوبة.

شروط التقديم للاختبار:

يجب أن يكون المتقدم قد أكمل برنامج التدريب المعتمد.
يجب أن يكون المتقدم قد اجتاز ساعات التدريب اللازمة التي تتضمن 20-30 ساعة من التدريب المعتمد.
يجب تقديم المستندات المطلوبة مثل نسخة من شهادة البكاليروس أو المؤهل الدراسي (إذا كانت مطلوبة).

معلومات الاختبار:

عدد الأسئلة: 30-40 سؤال متعدد الخيارات.
صيغة الأسئلة: أسئلة اختيار من متعدد (MCQs).
درجة النجاح: 70%.
مدة الاختبار: 1.5 ساعة.
اللغات المتاحة للاختبار: الإنجليزية.
طريقة الاختبار: يمكن إجراء الاختبار عبر الإنترنت أو في مركز اختبار معتمد.
التسهيلات: توفر الجهة المعتمدة تسهيلات للمشاركين ذوي الاحتياجات الخاصة.