food safety management Lead Auditor ISO 22000 – إدارة سلامة الغذاء – مدقق رئيسي ISO 22000

الجودة والامتثال
الجودة والتميز المؤسسي

يهدف برنامج "مدقق رئيسي ISO 22000" إلى تزويد المشاركين بالمعرفة والمهارات اللازمة لتخطيط وتنفيذ تدقيقات نظام إدارة سلامة الغذاء وفقاً لمعيار ISO 22000. سيركز البرنامج على كيفية قيادة فرق التدقيق الداخلي والخارجي لتقييم الامتثال لنظام إدارة سلامة الغذاء. سيتعرف المشاركون على كيفية إجراء تقييمات فعّالة للمخاطر التي تهدد سلامة الغذاء عبر سلسلة الإمداد، بالإضافة إلى اكتساب المهارات الضرورية لتقديم تقارير تدقيق شاملة. كما سيتناول البرنامج كيفية تطوير استراتيجيات للتدقيق الداخلي وإجراءات تصحيحية لضمان الامتثال المستمر. سيكون المشاركون قادرين على التعامل مع التحديات التي قد تطرأ أثناء التدقيق وضمان تحسين الأداء المستمر في نظام سلامة الغذاء. في نهاية البرنامج، سيتمكن المشاركون من إجراء تدقيق فعال، تحليل النتائج، وتنفيذ الإجراءات التصحيحية لضمان استدامة نظام سلامة الغذاء في المؤسسات.