إدارة سلامة الغذاء المستوى التاسيسي ISO 22000

الجودة والامتثال
الجودة والتميز المؤسسي

يهدف برنامج "إدارة سلامة الغذاء المستوى التأسيسي ISO 22000" إلى تزويد المشاركين بفهم أساسي لنظام إدارة سلامة الغذاء وفقاً لمعيار ISO 22000. سيركز البرنامج على كيفية تطبيق المعايير الأساسية لإدارة سلامة الغذاء في المؤسسات لضمان تقديم منتجات غذائية آمنة وسليمة للمستهلكين. سيتعرف المشاركون على المتطلبات الرئيسية لنظام ISO 22000 وكيفية إدارة المخاطر المتعلقة بسلامة الغذاء. سيتناول البرنامج كيفية تحديد المخاطر المحتملة في سلسلة الإمداد الغذائي وتطوير استراتيجيات للحد منها. سيتعلم المشاركون كيفية استخدام أدوات التقييم لضمان الامتثال للمعايير وتحقيق استدامة السلامة الغذائية في المؤسسات. يهدف البرنامج إلى تزويد المشاركين بالمعرفة اللازمة لضمان سلامة الغذاء من خلال تطبيق نظام ISO 22000 لتحقيق أفضل الممارسات في الصناعة الغذائية.