يهدف هذا البرنامج إلى تزويد المشاركين بالمهارات والمعرفة اللازمة لإدارة سلامة الغذاء بفعالية، مما يضمن حماية المستهلكين والامتثال للمعايير الدولية. يركز البرنامج على فهم مخاطر سلامة الغذاء، تطبيق...